Papo de Sommelier

terça-feira, 22 de janeiro de 2013

Papo de Sommelier

Navegando pelas redes sociais, nestes dias, me deparei com uma publicação:

"Iniciando os preparativos para a comemoração de 5 anos de casamento com: salmão ao molho de alcaparras com champignon, chopp e aquelas espumantes para brindar e como o marido não come peixe, bife a parmegiana para ele. hehehe"


Tá, tudo bem que gostos amores e cores não se discutem, mas salmão gente, varia o preço mas nunca inferior a R$ 32,00 ao Kg, daí eu me pergunto:
Que raio esta mulher está fazendo? Queimar o salmão com chopp????  Justo hoje em comemoração ao aniversário de casamento?!
Poxa, custa fazer um climinha mais romântico?... por exemplo um vinho pra acompanhar o salmão e alias, indicaria um Chardonnay que vai muito bem com salmão, só que a vivente quer assassinar o jantar e espantar o macho, só pode!
A parte dos espumantes tudo bem, é propriado.

A coitada vai passar um tempo na cozinha fazendo os pratos do jantar, onde pra uma noite de comemoração a ultima coisa que eles deveriam apreciar seria a comida!
Se é que vocês me entendem, cof.. cof..

PS: Não é porque tenho aulas de culinária no meu curso e nem porque faço Sommelier que estou abordando isso, é que, gente, bom gosto se você não tem, precisa adquirir, aprimorar e talls..